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नर्मदा जैक्सन जैसे नामी होटल की किचन में गंदगी पर लगा 10 हजार का जुर्माना ऋषि रिजेंसी, इंदौर स्वीट्स और मनोहर स्वीट्स पर भी हुई कार्यवाही

खाद्य विभाग, नगर निगम व   पुलिस की संयुक्त कार्रवाई
जबलपुर ( जय लोक)। किसी ज़माने में शहर में सर्वाधिक नाम वाली होटल नर्मदा जैक्सन में कार्यवाही करने निकली सयुंक्त टीम ने छापामार शैली में जब जाँच की तो पाया कि यहाँ के किचन जहाँ मेहमानों के लिए और होटल में आने वालों के लिए खाना बनाया जाता है वहाँ गन्दगी का राज है। कुछ स्थानों पर लार्वा और फंगस की स्थिति नजर आई। जिसके बाद तत्काल होटल प्रबंधन के खिलाफ  10 हजार रुपयों की जुर्माना कार्यवाही की गई। यह कार्यवाही नगर निगम, खाद्य विभाग और पुलिस प्रशासन के संयुक्त तत्वावधान में शहर के प्रमुख होटलों में अचानक छापेमारी के दौरान की गई, जिसके बाद कई होटलों में हडक़ंप मच गया। निगम मजिस्ट्रेट श्री वेदप्रकाश सगर के निर्देशन में यह कार्रवाई की गई, जिसमें होटल नर्मदा जैक्सन, होटल ऋषि रेजेंसी, इंदौर स्वीट्स और मनोहर स्वीट्स को निशाना बनाया गया।
मनोहर स्वीट्स में मिठाई में गंदगी और रसगुल्लों में मिले कीड़े
कार्यवाही के दौरान होटल नर्मदा जैक्सन के किचन में गंदगी और फाउंटेन में लार्वा पाए जाने पर 10 हजार रुपये का स्पॉट फाइन किया गया। साथ ही, खाद्य सामग्री जप्त कर सेंपल टेस्टिंग के लिए भेजे गए। होटल ऋषि रेजेंसी में सिंगल यूज प्लास्टिक के उपयोग और किचन में गंदगी पाए जाने पर भी 10 हजार रुपये का स्पॉट फाइन किया गया। यहां भी खाने के सामान में गंदगी पाई गई और सैंपल टेस्टिंग के लिए भेजे गए। इंदौर स्वीट्स द्वारा सिंगल यूज प्लास्टिक का उपयोग करने पर 5 हजार रुपये का स्पॉट फाइन किया गया। मनोहर स्वीट्स में मिठाई में गंदगी और रसगुल्लों में कीड़े पाए गए, जिसके बाद 30 किलो सामग्री को तत्काल नष्ट करवाया गया और 5 हजार रुपये का स्पॉट फाइन किया गया।कुल मिलाकर कार्यवाही में गंदगी, लार्वा, सिंगल यूज प्लास्टिक के लिए 6 चालान किए गए और 30 हजार रुपये का स्पॉट फाइन जमा किया गया। इस कार्यवाही में नगर निगम के स्वास्थ्य अधिकारी संदीप जायसवाल, सहायक स्वास्थ्य अधिकारी अर्जुन यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव और अन्य प्रशासनिक अधिकारी शामिल थे। शहर की नामचीन होटलों में इस प्रकार की गन्दगी और लापरवाही पाया जाना एक प्रकार से उन पर विश्वास करने वाले शहरवासियों के साथ धोखा देने जैसा माना जा रहा है।

Jai Lok
Author: Jai Lok

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